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La Marzocco annuncia la prima semifinale del Grand Prix  Profili di Pressione (Venerdì 16 Febbraio – Ore 14.00 | La Marzocco Factory): La Marzocco, leader nel settore delle macchine da caffè espresso per innovazione e design, è lieta di annunciare un’altra tappa del format “Grand Prix Profili di Pressione” (GP), una successione di competizioni e confronti tra baristi e coffee expert sulla macchina Strada EP. 

L’iconica Strada EP professionale, con utilizzo dei profili di pressione, permette all’utente di sperimentare, personalizzare e riprodurre elettronicamente le curve di pressione durante l’estrazione del caffè; una tecnologia con cui esaltare al meglio le qualità organolettiche di una particolare miscela di caffè o di una mono-origine.

Con la prima semifinale prevista in fabbrica questo venerdì 16 febbraio alle ore 14, l’azienda fiorentina prosegue lo sviluppo delle sue piattaforme di scambio e di educazione sul territorio, lavorando a stretto contatto con la propria community. 

Forti di una giuria composta da Michele Carisi (Caffetin), Paolo Milani (Le Piantagioni Di Caffè), Sergio Barbarisi (BWTwater+more), Simone Guidi (La Sosta) e Tommaso Bongini (Mokarico), questa prima fase eliminatoria del campionato riunirà alcuni tra i più qualificati baristi italiani: 

Francesco Masciullo, Jessica Sartiani, Matteo Beluffi, Paolo Innocenti, Patrick Sinapi, Simone Amenini, Matteo Belli.

L’invito a partecipare come spettatore è aperto a tutti, previa registrazione su Facebook oppure confermando la propria presenzia via email a profilidipressione@lamarzocco.com