Cà Turati – Salento Coffe Experience – Colazione Salentina a Milano | Giovedì 4 Maggio, presso Cà Turati Cafe & Bistro (Via Turati, 40): I Cercatori di Benessere, di Cà Turati perlustrano l’Italia per proporre le eccellenze Top Quality e regalarti esperienze uniche, sono appena tornati dal Salento per te.

Cà Turati  Cafè & Bistrot ha il piacere di  invitarti alla prima, di una serie di esperienze sensoriali in programma: “Colazione Salentina a Milano”

Obiettivo: regalarti l’emozione dell’eccellenza del caffè presidio Slow Food, esaltata dal massimo della tecnologia artigiana a livello mondiale, espressa da La Marzocco unita alla qualità dell’autentico Pasticciotto Leccese della pasticceria Alter Gusto (Ceglie messapica)

Saranno presenti:

Gianni Cocco La Marzocco Ambassador, Italian Coffe Trainer” per Accademia Italiana Maestri del Caffè (AICAF) e “Espresso Italiano Trainer” per Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (IIAC) Latte Art.

Alfredo Orlando Docente e Relatore ai Master organizzati dall’associazione internazionale Slow Food, sulla materia del caffè; tra i massimi esperti di caffe crudo e torrefazione in Italia.

Lasciati quindi “Ca’tturare” dall’alchimia del caffè unità alla raffinata pasticceria di Alter Gusto in un’ unica Colazione Salentina a Milano

Agenda:

  • Check -in accreditamento influencer per accesso alla saletta riservata dalle 8.30-10.00
  • 8.30 degustazione Caffe Bio presidio Slow Food (Caffe Granonero 80% arabiaca 20% robusta) con Pasticciotto Salentino (classico e nella variante crema ed amarena) croissant (grano arso alla canapa con marmellata artigianale di fichi, classiche e nelle varianti crema, cioccolato (Pasticceria Alter Gusto Ceglie messapica)
  • 9.30 “Latte Art” tenuta dal coffee ambassador riconosciuto a livello internazionale Gianni Cocco
  • 10.00 “i segreti del caffè” imparare a riconoscere la qualità del caffè in 5 semplici accorgimenti  più degustazione del primo decaffeinato 100% Bio (con processo di decaffeinizzazione al vapore) a cura di Alfredo Orlando (Docente slow food)

QUANDO: Giovedì 4 Maggio dalle 8.30 alle 11.00

DOVE: presso Cà Turati Cafe & Bistro (Via Turati, 40)

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