Ad Accademia del Caffè Espresso apre la nuova filiale fiorentina de La Marzocco

agosto 7, 2020 in Italia

La Marzocco apre una nuova filiale nella cornice delle colline fiesolane, dove sorge Accademia del Caffè Espresso, ex fabbrica e oggi centro aziendale dedicato a ricerca, formazione e cultura.

La neonata filiale fiorentina si occuperà di vendita e assistenza tecnica diretta a Firenze e sull’intero territorio toscano, e va ad affiancarsi a La Marzocco Milano, inaugurata ad Assago (MI) nel 2014, come presenza diretta sul territorio italiano.

La scelta della sede non poteva essere più azzeccata. La vecchia fabbrica, che rivive dello spirito originario del luogo già grazie ad Accademia del Caffè Espresso e alle sue Officine dedicate alla Customizzazione, adesso sarà sede anche di una filiale locale che fa dell’assistenza tecnica la sua missione.

Alle scrivanie e ai banchi di lavoro, ad aggiustare e revisionare, due colonne dell’azienda. La squadra de La Marzocco Firenze è composta da Francesco Zagli, responsabile commerciale, e Roberto – Bobo – Santoni, responsabile tecnico.

In un certo senso un ritorno alle origini per Francesco, che torna a Pian di San Bartolo come Responsabile della Filiale dopo averla vissuta dal 2007 al 2009 in produzione, reparto elettrico GS3.

Sempre in continuo fermento, Francesco è partito da un ruolo in produzione per poi passare, 4 anni dopo, in area commerciale e partire alla conquista di Firenze, una macchina dopo l’altra, fino ad aprire una filiale per la vendita diretta.

Quella di Bobo è una storia di durata ancor più lunga, che gli vale l’appellativo di veterano dell’assistenza tecnica. In azienda da quattro anni, Bobo gravita nell’universo La Marzocco dal 1999. 20 anni ad aggiustar macchine da caffè, è scontato dire che siano poche le macchine che non sono passate dalle sue mani.

Una squadra d’eccezione che si occupa di vendita, installazione, revisioni, manutenzione ordinaria e straordinaria, riparazioni, revisioni e contratti di manutenzione sull’intero territorio toscano.

Gli spazi della filiale fiorentina si compongono di uffici e officina. Lo “showroom” è un piano più sopra. La stessa Accademia del Caffè Espresso, con l’area museale, i laboratori e il Gran Bar offre infatti un’ampia vetrina sull’intera gamma prodotti La Marzocco e Modbar, oltre a permettere di conoscere i momenti salienti della storia aziendale, comprendere il cuore della tecnologia presente sulle macchine e approfondire la conoscenza del mondo del caffè alle origini.

Inoltre, gli spazi di Accademia sono stati pensati e progettati per offrire una piattaforma aperta a tutti, che anche torrefazioni e realtà locali potranno sfruttare per le loro attività ed eventi.

La Marzocco Firenze e Accademia del Caffè Espresso vi aspettano in Via Bolognese 68 a Pian di San Bartolo (FI).

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