la marzocco leva in mostra al Cosmos Coffee

luglio 4, 2019 in Italia

Scarperia, Firenze, 2 luglio 2019 – La Marzocco vola a Monaco di Baviera dove il Deutsches Museum, il più grande museo al mondo di scienza e tecnologia, inaugurerà giovedì 4 luglio COSMOS COFFEE.
La mostra accompagnerà i visitatori in un viaggio esperienziale, dal chicco alla tazza, per offrire un approfondimento ed una maggiore consapevolezza su una delle più grandi commodity al mondo.
Il caffè è un fenomeno universale e l’impegno del Deutsches Musuem sarà quello di raccontare la sua storia attraverso un approccio scientifico e umanistico. Cinque sale distinte saranno infatti dedicate all’interpretazione della materia dal punto di vista della biologia, chimica, tecnologia, economia, cultura.
Puntando all’eccellenza e all’innovazione, Deutsches Museum esporrà con La Marzocco una tecnologia unica della macchina per caffè espresso. Grande protagonista sarà la Leva, una La Marzocco che porta avanzamenti rivoluzionari all’iconico design anni 50 della macchina a leva.

Il modello, scomposto e sospeso in aria, fornirà una visione sulla tecnica e sull’arte del fatto-a-mano caratteristiche de La Marzocco.
Per rendere tributo agli oltre 90 anni di storia dell’azienda fiorentina, Cosmos Coffee presenterà anche una FB80 personalizzata.
Infine, il museo allestirà uno specialty coffee shop studiato per servire ricette di qualità sulla Strada AV e sui sistemi Modbar.

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