Pasticceria Falicetto: cioccolato, caffè e buon umore

giugno 12, 2020 in Italia

Aperta nel 1985 e completamente rinnovata nel 2019, la Pasticceria Falicetto è una tappa obbligata per chi a Piacenza cerca buon umore, qualità e bontà.

Familiare, perché gestito da una famiglia – Aldo, Grazia e Allegra Scaglia – ma anche e soprattutto perché entrando da Falicetto è impossibile non sentirsi a casa.

Negli anni, arte e maestria nella lavorazione del cioccolato hanno fruttato più di un premio alla pasticceria e al suo maestro pasticciere Aldo Scaglia. Più di recente alla cura e all’estro nella produzione dei cioccolatini e delle altre delizie della pasticceria, si sono affiancati lo studio e la ricerca di un nuovo prodotto: il caffè. Allegra, figlia di Aldo e Grazia, ha infatti fatto del caffè la sua specializzazione e ha arricchito Falicetto di un servizio caffetteria di qualità.

In un posto come questo, dove l’amore per la tradizione si fonde con l’entusiasmo della novità e della scoperta, la macchina da caffè non poteva che essere una KB90, che esalta elementi classici ed iconici con più di un twist di assoluta innovazione. Fa capolino con le sue linee nette dal retrobanco, e si sposa alla perfezione con quel lieve contrasto che caratterizza la pasticceria, che unisce ripiani in marmo e sedute in velluto a dettagli rock come la carta da parati.

A colazione e merenda e per tutte le pause che ci sono in mezzo, Pasticceria Falicetto è un luogo tutto da gustare, con il palato e con la mente.

 

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